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EXTRACTOS DE MALTA MALTEX® DEFINICIÓN. MALTEX® (Extracto de Malta) es el extracto hidrosoluble obtenido de maltas seleccionadas y procesada en una maceración, obteniéndose la hidrólisis del almidón de la cebada malteada por acción de sus enzimas, originando un...
BASE PARA BEBIDAS MALTEADAS MALTALAC® DEFINICIÓN. MALTALAC® (Base en Polvo para Bebidas Malteadas) es un producto de color beige claro que contiene extracto de malta, base láctea e ingredientes necesarios para impartir consistencia, sabor y aroma típicos a bebida...
